Tips Mengenai Bubur & Sup

Bubur Lebih Pekat
Gunakan sagu untuk memekatkan bubur. Masukkan sagu sebaik sahaja santan mula mendidih. Jangan lupa bilas dulu sagu dengan air bersih ya.

Bubur Kacang Lebih Enak
Sebelum merebus kacang, goreng dahulu tanpa minyak, sehingga agak garing dan berbau wangi. Selepas itu, rendam dalam air lebih kurang dua jam. Kemudian, barulah dimasak seperti biasa.


Membuang Lemak Pada Permukaan Sup
Ambil ketulan ais, dan bungkus dengan kain bersih. Letakkan kain pada lemak yang terkumpul. Insyaallah, lemak akan terlekat pada kain tersebut. Selamat mencuba!