Sup bebola ikan

Bahan-bahan:

Bahan A :
10 biji bebola ikan

Bahan B : dimesin
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inci halia

Bahan C :
½ inci kulit kayu manis
6 biji bunga cengkih
2 biji bunga lawang
1 peket sup bunjut-ikan
Garam secukup rasa
Air rebusan tulang ikan

Cara-cara:
1. Tumis bahan B dan masukkan sup bunjut,
kayu manis, bunga cengkih & bunga
lawang.
2. Kemudian, masukkan air rebusan ikan dan
biar hingga mendidih.
3. Masukkan garam secukup rasa
4. Taburkan daun sup, daun bawang dan
bawang goreng semasa menghidang

(Dapatkan resepi bubur sum-sum, bubur pulut hitam, sup belut, sup cendawan dan lain-lain lagi di dalam Majalah The Cook Edisi Mac)