Bahan A : dimesin
1 cawan udang basah ( dibuang kulit )
Garam dan gula secukup rasa
Lada putih / sulah secukup rasa
Bahan B :
1 cawan bawang besar ( dipotong dadu )
1 biji putih telur
4 - 5 helai daun bawang ( dihiris halus )
Kulit wantan
Cara-cara :
1 . Satukan bahan A yang dimesin ersama bawang, putih telur dan daun bawang.
2 . Gaul hingga rata.
3 . Ambil sekeping kulit wantan, masukkan satu sudu kecil inti dan bungkus kulit wantandari satu penjuru ke penjuru yang bertentangan.
4 . Gunakan sedikit air untuk melekatkan kulit wantan.
5 . Panaskan minyak dan goreng sehingga kekuningan
No comments:
Post a Comment